Кухня

Рецепт торта «Наполеон» (традиционный)

Категории: 

Этот вкусный всеми любимый слоеный торт пришел в Россию из Франции. На родине его называют «мильфёй», что означает «тысяча листов». О том, как он получил имя «Наполеон» рассказывает история. На празднование 100-летия освобождения от французов в 1912 году были приготовлены различные угощения, среди которых были слоеные пирожные с кремом. Своей треугольной формой пирожные напоминали головной убор короля Франции. Тогда и закрепилось название «Наполеон». В наши дни слоеные пирожные имеют прямоугольную форму, но сохраняют свои королевские связи. А вот рецепт традиционного торта «Наполеон».

Пирожное "Нежное" бисквитное. Рецепт

Категории: 

Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.

Начнем:

Для крема понадобится:
- белки - 2 шт
- сахар - 125 г
- ванильный сахар - пакетик

Приготовление:
Белки, сахар и ванильный сахар положить в чашку

Картофель фри (без масла)

Категории: 

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая молотая (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу).

Приготовление:

Приобщаем ребёнка к кулинарии.

Категории: 

Зачастую, когда родители возятся на кухне с приготовлением обеда, у детей не хватает терпения ждать, даже если они находятся в окружении любимых игрушек. Рано или поздно, они заинтересовываются происходящим на кухне, и выражают желание принимать в процессе готовки самое активное участие. Конечно, за ними нужен глаз да глаз: следить, чтобы не рассыпали сахар, не порезались, не обожглись.

Как выбирать разделочную доску

Категории: 

Во время приобретения такой важной детали на кухне как разделочная доска в первую очередь нужно обращать своё внимание на материал. В наше время разделочные доски производятся из таких материалов как стекло, дерево и пластик. Любой из этих материалов имеет свои преимущества и недостатки, в этой статье мы попробуем разобрать какие именно.

Стекло. Разделочные доски из стекла появились на наших кухнях совсем недавно. Однако, несмотря на столь короткий период времени, они успели себя зарекомендовать как одни из лучших досок.

Рецепты молочных коктейлей

Категории: 

Молочный коктейль - вкусное лакомство из молока, фруктов и сиропа. Молочный коктейль достаточно просто приготовить, это освежающий и калорийный напиток. Вот несколько рецептов молочных коктейлей.

Молочный коктейль с шоколадом и мятой

Рецепт приготовления освежающего и бодрящего коктейля с привкусом мяты, который поможет вам достойно перенести летнюю жару. Ингредиенты: